沖繩／「泡盛」溫順香醇 送禮首選

沖繩人親切熱情，平時也熱愛小酌兩杯放鬆心情，當地的「泡盛」就是大家最愛喝的酒，被稱為日本蒸餾酒的始祖。
製作方式是選用黏性低又帶有香氣的泰國碎米，透過被稱為「沖繩至寶」的黑酵母菌發酵而成，口感溫順香醇。不僅當地人愛喝泡盛，到此觀光的遊客，也會購買泡盛做為代表沖繩的伴手禮，長久以來深受歡迎。
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沖繩有許多酒廠，但唯有忠孝酒廠採取自製酒甕的方式來保存酒，帶來更佳的品質保證，更成為鮮明的特色。
忠孝酒廠另一特色是，為遊客代為保存酒，位於地下室的專業酒窖，維持良好的溫度和濕度，讓酒能愈陳愈香，寄放在此的酒，最老的已有20歲了！此外，若要做為餽贈的酒，還提供客製化的刻字、按手印服務，成為許多人結婚、出生的送禮首選。
 
忠孝酒廠
地址：沖繩縣豐見城市伊良波556-2
電話：098-851-8813 begin_of_the_skype_highlighting 098-851-8813 免費  end_of_the_skype_highlighting
網站：www.chukogura.com
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※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車

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跟著日本在地人逛街去！東京10大人氣商店街完全攻略

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東京的觀光魅力之處不僅是擁有許多高人氣的觀光名勝、時尚百貨、購物中心林立，繁榮又先進的國際大都會，其各個地區還有與東京在地居民的日常生活購物及飲食習習相關、聚集了許多當地的特色小店與攤商的「商店街」。東京現存的商店街有九成以上都是於日本戰後所設立的，從明治時代到昭和時期屹立至今，例如最為觀光客熟知的「阿美橫町」在戰後原是交易美軍物資補給品的著名黑市，後來漸漸聚集了許多個人零售攤商和店舖而形成現在繁榮的風貌。而商店街最早以個人經營的攤商或是家庭式的傳統商店為主要的經營型態，供應當地居民、附近鄰里日常所需的生活用品和食材，擁有濃厚的生活氣息。後來因社會不斷發展與生活水平進步，至今已逐漸轉型，而許多的商店街又位於車站周圍，交通便利帶來了外地觀光人潮，促進商業興盛。現在各大商店街之中仍有許多歷史悠久的老店舖每天同樣親切地接待著上門的客人，還有很多平價庶民美食也是當地代代接續的經典美味之外，許多連鎖商店、餐廳紛紛也進駐各大商店街並與融入周邊地區發展成商圈型態，但是仍舊保有價格經濟實惠、樸實中又有人情味、還有商店街獨有的活力與親切感特色，還加入了更多平價好吃的美食、伴手禮品店、物美價廉的連鎖生活雜貨店、服飾、配件商店、藥妝店…等多元具吸引力的特色。逛一趟商店街就能感受到傳統商店攤商與新店家並肩而立、新舊兩種風貌並存的風情。 其中有些商店街更是有著獨特風格與魅力之處，例如想一次逛遍各家生活雜貨店時，第一個聯想到的就屬「吉祥寺太陽道商店街」商圈; 想逛古著、二手雜貨、吃異國風味美食就要到「高圓寺純情商店街 」商圈; 主要以中老年長輩為客群、有著「老奶奶的原宿」之稱的「地藏通商店街」商圈內還隱藏著米其林一星拉麵美食; 「中野太陽購物中心商店街」內有個御宅族必到的次文化朝聖地…等。接下來就將東京都內好逛又好吃、最受歡迎的10大商店街推薦給大家： 1.吉祥寺太陽道商店街(SUNROAD) 吉祥寺連續多年被選為東京最令人嚮往居住的城市，而輕鬆又愜意的氛圍就是在逛吉祥寺商店街與周邊商圈最享受的一件事! 搭乘電車從吉祥寺站北口出來就能抵達匯集上百家店舖、有好多好逛的又有好多美食的「太陽道商店街」。有價格優惠的藥妝店、服飾店、首飾店、鞋店、百貨公司…等。喜愛日本生活雜貨的人更是要到吉祥寺來一次逛足知名日式、北歐、鄉村生活雜店、文具店，這裡有「Flying Tiger」
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【台中】在地人推薦隱藏版炸粿蚵嗲便宜好吃！還有四神湯夠味又大碗推薦

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因為台中很難吃得到路邊的烤香腸黑輪攤，到處都有的炸粿變成我的另一種寄託，畢竟下午嘴饞時間就很愛找這種台味小吃解饞，只是台中連炸粿也大多都是店面啊，這陣子因為常跑樂成宮的關係，所以對附近幾家相當低調的美食小吃多有注意，在東光園路這邊有兩家吸引到我，一家是頗負盛名三代傳承的「旱溪肉圓」，另一家就是這篇要介紹的【春蘭脆皮蚵嗲炸粿】，人氣跟隔壁整個強烈天差地遠。 每到下午東光園路的旱溪肉圓開張，各種人車就會自動聚集到此，人氣相當旺，相形之下隔壁的春蘭脆皮蚵嗲炸粿就稍微寂寞點，店面其實也不小，但客人三三兩兩，雖然想要收集樂成宮週邊美食，卻還是不免擔心了一下這家是否好吃嗎？ 設定取消廣告分潤 於是上網GOOGLE了一下，原來還是有寥寥幾篇食記可以參考，評價好像還不差，在這裡賣了10年，品項其實也算是挺多的，小小的炸鍋，上面擺滿各種食材，只有老闆娘一個人掌廚跟招呼客人，但相當親切，還有隔壁肉圓的客人會點過去吃，點完餐到送上桌其實不會等太久，只是上門的客人不多(跟隔壁相比的話)，我整餐吃完又聊一下天約莫一小時，大概才來了不到五組客人而已。店內雖然有座位，不過整個空間我很難稱它為店面的座位區，畢竟頗凌亂，其實更像是住家裡面擺了可以坐著吃東西的簡單桌椅這樣而已。 MENU上面包含蚵嗲有10種炸物，除了雞捲跟蚵嗲40元以外其他都20元算是不貴，稍微特別的是還有看到大麵羹、肉粽、肉燥飯跟麻油雞酒等等，但全都沒有供應啊XD只有四神湯一味點得到，不知道是不是平日備料比較少的關係，不然蠻想試試的。 設定取消廣告分潤 【招牌推薦│蚵嗲+雞捲+香腸+大香菇炸粿全餐│250元】 全部都點一種要三個盤子才裝得完，份量算是給得挺實在的，主角「蚵嗲」挺大塊的，裡面的蚵仔算大顆，鮮度這部份還OK， 但是酥炸的麵衣相當酥脆又不會太厚，韭菜包的量也是挺多的。雞捲普通，我本來看賣相還以為是黑輪，吃起來不算特別… 香腸倒是在一般炸粿攤算少見，沒有再多裹麵糊直接油炸，肥肉不多，但也不會顯得口感很乾，我覺得還不錯吃；最後是「大香菇」真的必點， 設定取消廣告分潤 超大朵香菇在炸粿中是少見的，而且還保有本身的水份不會乾扁扁。另外還有甜米糕、芋粿跟地瓜我也喜歡，有些炸粿攤地瓜跟芋粿都會偏乾，
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