宛如走進京都老宅 台南四大日式咖啡廳
台南古都瀰漫著濃厚的歷史風情,包括林立的老宅、歷史建築等,也因此帶出豐富的人文氣息,讓府城深厚的文化內涵得以蓬勃發展。以下推選台南四間具日式風格的咖啡店,每間皆散發著濃厚的懷舊日式氣氛,吸引許多遊客造訪。
1. 奉茶.十八卯
位在台灣四大名園「吳園」旁的十八卯茶屋,該地區有許多洋樓及老宅邸,瀰漫著濃厚的異國氛圍,十八卯茶屋也是有80餘年歷史的日式老屋,建於日治時期,全木造的建築外觀保存相當完整,遠看宛如湯婆婆屋子的場景。
2. Kadoya喫茶店
Kadoya喫茶店是台南在地百年甜點下午茶,屬日式洋菓子店,懷舊復古的店面、吧檯、高腳椅等,彷彿坐上時光機穿梭在日本的錯覺。
3. 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO
將老房公寓改造,保留日式洋房的外觀及店門醒目的大燈籠,熨斗目花珈琲被許多網友稱為台南最美的咖啡店之一。坐落在百年歷史的新美街上,近幾年隨著文藝風潮興起,特色的咖啡店、民宿、文創商店也跟著發展起來。
店內充滿著懷舊的暖色系,一樓的裝潢十分現代化,走到二樓則是塌塌米的用餐空間,相當有日式老屋的氣氛。
4. 衛屋茶事 Sputnik Lab
一排黑瓦灰牆的日式連棟建築,衛屋茶事的牆壁上掛上一塊方底圓字的「衛」字刻印。走進店內彷彿進入到京都的傳統民宅,整間茶室以黑白為主調,營造出古典素雅的風格。
店裡所提供的茶點包括了抹茶、玉露綠茶、煎茶及自己製作的紅豆羊羹。此外,宇治金時抹茶冰淇淋,與粒粒分明的紅豆、當天現煮的Q軟白玉湯圓,一同盛裝在花朵造型的陶碗中,沁涼而不甜膩,也很值得嚐嚐。
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