東京自由之丘甜點●Mont-Blanc●超人氣蒙布朗蛋糕創始店
【 旅遊部落客專欄 /城市食畫誌】
Mont-Blanc創立於1933年,營業至今已經85年嚕!
雖然店裡仍能感覺到歲月的痕跡,
裝潢也比起東京其他甜點店看起來老派,
但是愈是經過歷練的甜點吃起來愈有滋味,
愈是有歷史愈有它屹立不搖的價值。
Mont-Blanc
1 Chome-29-3 Jiyugaoka, Meguro, Tokyo 152-0035日本
聖誕節將至,店裡販售許多因應聖誕節的大小禮盒,
將整間小店,點綴得非常熱鬧呢!
一邊排隊,一邊就拿到一張正在傳閱的menu,
也許是因為聖誕節再過兩天就要來臨,
店裡面擠滿了來買蛋糕的人。
Mont-Blanc店裡面,也有這種很日式的鮮奶油蛋糕系列,
超大的草莓與華麗的裝飾,整個惹人喜愛!
也有蛋糕上面是聖誕老公公造型的,
立牌是轉印在黑白巧克力上,非常整齊。
固有的舊款以及節日蛋糕,讓整個蛋糕櫃熱鬧非凡!
亦有內用區,但裡面人很多,就沒有進去了!
モンブラン(蒙布朗) ¥640円
モンブラン(蒙布朗)幾乎是每個慕名而來的人都會拎走的招牌,
底部是一個甜杏仁塔底,中間有巧克力蛋糕,
濕潤的蛋糕體,口感有點類似紅葉蛋糕,
此外還有一層厚厚的鮮奶油,與口感濃郁的栗子泥,
裡面有一顆完整愛媛縣產的栗子。
利平栗のタルト ¥816円
利平栗是款高品質的栗子,除了口感更醇厚。
以更加入口即化的海綿蛋糕為主體,包裹著是鮮奶油與栗子泥,
裡頭也是一整顆和平栗,最上面是一片蛋白霜餅乾。
澀谷這天有聖誕市集呢!
於是我們抱著蛋糕跑到澀谷去野餐,
一邊看著公園裡花花綠綠的聖誕裝置,
一邊故作輕鬆地在寒風中吃著蒙布朗蛋糕…。
Mont-Blanc
1 Chome-29-3 Jiyugaoka, Meguro, Tokyo 152-0035日本
TEL:+81 3-3723-1181
營業時間:10:00–19:0
網站 http://www.mont-blanc.jp/
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