地點超隱密，只有在地人才知道的無名麵攤～

前陣子在網路上看到這家藏在巷子裡的無名小麵攤，傍晚開始營業到半夜11點多，在地人推薦的宵夜美食，過路客還真的不容易發現。
我是從友愛鹹酥雞旁邊這條路進來，看到7-11後左轉進巷子裡

【美食部落客/關關】

小麵攤賣的品項很簡單，價格也蠻親民的

 

一轉彎～
發現擺出來的座位早已經客滿，生意很好呢！
來吃麵的客人看起來都像熟門熟路的在地人

也有些是排隊外帶與切滷味的客人

找好位置後，可以先到櫃檯填菜單
先點完想要的麵食再去切滷菜
另外也販售水餃 一份$35元，挺便宜的

大家都說蒜頭麵線跟豬耳朵一定要點

 

滷味是先填好菜單才去挑選的唷

上餐速度還蠻快的
簡單古早味，反而有種吸引人的魅力

餛飩湯麵(小) $50元

裡面加了肉燥，讓湯頭喝起來更香醇

 

有口感的陽春麵，吃起來不會爛爛的~
這碗麵真的很簡單但味道我喜歡

蒜頭麵線(小) $30元

乾麵居然還附一碗清湯，覺得就甘心!!
看起來好像很清淡 喝了一口覺得是煮過肉的湯，並不會淡而無味

蒜頭麵線的味道好熟悉
就是小時候媽媽常會煮給我吃的茶油麵線
攪拌過後會有茶油混合蒜頭的香氣，簡單樸實的滋味

 

鴨米血(乾) $20元

也可以點湯米血，價格是一樣的
比起豬血糕 我更愛鴨米血有點脆度與彈性的口感，看到都會點!!

滷味切盤 $60元

我們點了豬皮、豬耳朵跟滷蛋
它們家滷味很特別 看起來是紅通通的，跟一般很深的醬色不一樣

網路上大家都推薦薄可透光的豬耳朵
咬起來脆脆的嚼感還不錯，但我更愛軟嫩而富有膠質的豬皮
微微的甜又不會味道太重 單吃我就蠻喜歡了

如果你覺得味道不夠也可以加些辣椒
我是加後面那罐 味道蠻香的，又不會死辣
晚上想吃點東西的時候 不妨可以來試試看這間低調的古早味