高雄。左營》火力全開，湯頭清甜的札幌炎神拉麵

  

【旅遊部落客專欄/ 豬小詠 】

 

這間炎神今年8月份開幕前，我就注意到它了。

沒辦法訂位只能現場候位，感覺似乎要等很久，讓不宜久站的孕婦退卻了。

最近想說應該退燒了，或許去就有位子，抱著這種想法姑且一試。

雖然還是得排隊，但跟之前大排長龍相比，等候的時間也少了許多。

 

札幌炎神拉麵就位於安吉街上，離漢神巨蛋很近，但缺點就是很不好找停車位。

偌大的白色招牌十分醒目。

因為不接受訂位，就只能乖乖的在外頭排隊。

不過店員偶爾會出來問用餐人數，登記完後拿到菜單，可以先到一旁的座位區小憩，

不用呆呆的站紅線裡面等對懷孕的媽媽來說算是個小福音。

可以從外面的櫥窗看到裡面拿噴槍噴肉的場景，也算是蠻解無聊的。

外頭有提供白開水，雖然溫開水好像不大適合炎熱的天氣就是。 

麵的份量分正常/加大/特大，目前不加價 

跟壯觀的外表不一樣的是，店裡頭的空間比我想像中迷你許多。

中央像是吧台的座位是單人座位區，兩人也會安排坐這，四週則是四人座，

單人座位區倒不會很擁擠，對於一個孕婦媽媽來說還算游刃有餘。

桌上有水還有餐具。

麵的選項並不算太多，拉麵的話有味噌跟鹽味兩大類，再加上沾麵，總共六種選擇。

價位大概多落在NT.250-NT.330不等，

當天再加上小菜，平均一個人約NT.350，以拉麵來說，價格算不低哩。

 

有朋友跟我說，以內容物來看，一碗要價NT.290其實CP值不算太高。

但因為口味不錯，我覺得沒吃過的話，還是可以來嚐試看看。

畢竟目前吃拉麵還有火焰秀可看的店也算不多見哪。

【W辛味噌拉麵】NT.290

W辛味噌拉麵是菜單上唯一的辣口味，我老公嗜辣所以點了它。

麵的份量分正常/加大/特大，目前不加價，因為點的是特大，裝不下的部分先另外用碗盛裝。

雖然門口寫湯頭濃度可調整，但點餐時沒問到這問題，這部分就沒做調整。

內容物蠻簡單的，除了麵外，就是肉/筍乾/木耳。

糖心蛋的部分要另外加購。

如果以內容物來看，一碗要價NT.290其實CP值不算太高。

味噌的湯頭口味濃郁，帶點辣但又不會過於死鹹，

喝到最後倒也不會讓人覺得很膩口。

雖然我老公偏好清淡系湯頭，但對於這碗麵的湯卻是讚譽有加。

麵是寬麵，略帶點彈性，不會因為浸在湯頭內就顯得軟爛。

切成塊狀的肉雖不大明顯，但還約略看得出有燒炙過。

小塊小塊的很有彈性，也好入口，可惜的是份量有點少。

【海薰炎の潮拉麵】NT.270 

我點的海薰炎の潮拉麵外觀上來說，就比我老公點的味噌拉麵上相許多。

內容物除了麵外，就是肉/海帶/蔥絲，一樣是走很簡單的路線。

湯頭有別於味噌口味的濃郁，鹽味是很清甜卻又不會很單薄的味道。

味噌的湯頭口味濃郁，帶點辣但又不會過於死鹹，

麵是寬麵，略帶點彈性，不管是搭配濃郁湯頭或是清爽的湯頭都恰到好處。

燒炙過的肉片還帶有烤過的香氣，雖然只是簡單調味，但也還算不錯。 

【叉燒小丸子】NT.80 

 

這倒是蠻讓人驚豔，雖然只是肉丸子，

絞肉吃起來有加入洋蔥末，不會過於乾柴，

配上美乃滋跟柴魚片，搭著拉麵湯吃也蠻不錯的。

【糖心蛋】加價NT.70套餐小菜 

【梅子醋】加價NT.70套餐小菜 

雖然是加價購的飲料，但意外的梅子味濃郁，可能孕婦愛吃酸的，這很對我的口味。 

餐廳：札幌炎神拉麵(安吉店)

地址：高雄市左營區安吉街437號

電話：(07)550-9118

營業時間：11:30-15:00(最後點餐14:30)/17:30-21:30(最後點餐21:00)

用餐日期：2016/11/12

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
拉麵類 NT.250-NT.330不等
小菜類 NT.35-NT.160不等
飲品 NT.50-NT.120不等
無提供訂位/無外帶打包/免服務費/僅收現金