宜蘭小旅行逛酒莊訪文創園區

6月 08, 2017

藏酒酒莊以曲水流觴設計的庭園，在高大的筆筒掩映下，很有特色。

記得以前看彼得．梅爾的《山居歲月》，印象最深的是普羅旺斯山間的小酒莊，那流露的濃濃愜意讓人嚮往。台灣現在也有不少隱於山林的小酒莊，竟也有幾分山居歲月的味道，尤其是宜蘭藏酒酒莊，開業10多年後，林木高大、綠意盎然，連酒也比記憶中好喝許多！
報導╱楊沛騏攝影╱王永村

宜蘭藏酒酒莊是老字號頭城農場的另一項事業。10多年前我就曾造訪過，對庭園的曲水流觴設計印象深刻，但當時園區植栽不久，即便位在山林，人工作為過於明顯；事隔多年再次造訪，高大的筆筒樹掩映下，環境清幽渾然天成。
酒莊有餐廳、酒窖及品酒室，有別於西方陳列的橡木桶，這裡擺的是一甕甕的酒罈，十足東方味兒。內部空間以竹子裝飾，既特別又捎來涼意。酒窖裡還有我很喜歡，橡木桶造型的品酒區，我試飲了酒莊釀的紅酒（380元/瓶），入口有烏梅香氣，酒體厚重，比起當年，釀酒技術顯然進步很多。
酒莊的葡萄酒是以彰化二林產的葡萄釀造，產量不多；主力在宜蘭特產的藏酒金棗酒(400ml裝280元/瓶)。有別於多數水果酒都是浸泡的再製酒，這裡採果實純釀工法製造，酒精濃度12.5%，入口酸甜伴著香氣，尾韻則有點甘苦滋味，口感變化極富層次，意外的好喝。還有一款龜山朝日金棗酒(330ml裝480元/瓶)，濃度只有8%，冰鎮6~8度喝，微甜帶著蜜香，非常適合夏天暢飲。

舞涼麵顛覆口感

既要品酒，當然不能開車，搭火車到頭城火車站，轉搭計程車到酒莊最方便。還可順遊火車站旁的頭城文創園區。這裡都是台鐵老宿舍再利用，唯須注意每家店店休日不同，我造訪時，就只有日和圖圖營業。
不過，一踏進日和圖圖就被空間的涼意及舒適感給吸引，這裡有宜蘭在地及香港的藝術家許多作品展售，氣質溫婉的手作藝術家CHI專心彩繪石子，戴的項鍊及手環都好美，原來都出自她的巧手。如果有興趣也能當場體驗彩繪或皮雕創作，靜享它恬適的空間。

頭城人氣餐廳多，不過這一趟我聽了CHI的推薦，找了「舞涼麵」吃。我試了日本稻荷涼麵(65元)，是以日本油麵加入豆皮、柴魚、嫩薑、海帶絲等佐料，淋上自製調醬，入口酸酸甜甜，滋味獨特且爽口。
另外，宜蘭鴨賞涼麵(65元)，用的則是義大利細麵佐上宜蘭鴨賞、蒜苗等，配上柑橘醬，鹹香清爽，真是一新涼麵滋味。

開車
•舞涼麵、頭城文創園區國道5號頭城交流道下，轉台2庚接台2線切民鋒路，再轉開蘭路可抵舞涼麵，接西一巷可見頭城文創園區。
•藏酒酒莊台2線往貢寮過梗枋橋後左轉循指標可抵
搭車
•舞涼麵、頭城文創園區搭台鐵於頭城火車站下，步行可抵。
•藏酒酒莊搭乘台鐵或國光客運至頭城站下，轉搭計程車前往(車程約15分鐘、車資約350元)
相關資訊
•東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處 (02)2499-1115 www.necoast-nsa.gov.tw
•藏酒酒莊 (03)977-8555 9:00~20:00(晚上需預約) 門票100元(可抵消費) 酒窖有定時導覽
•日和圖圖 0928-290-022、0989-383-193 11:00~17:30 周三休
•舞涼麵 (03)977-9448 10:00~17:00 不定休