道地韓式風味連鹽巴都只能是韓國的！在台灣也能吃的到！雙人還是個人獨享吃到飽通通沒問題

豐原要吃什麼…別說廟東小吃美食 ，除了之外其實...GO尋覓吃到飽的正統『韓式料理美食』 糕糕在尚讓你小菜、飲料、湯品吃到飽！這邊提供正統的韓式料理庶民美食，連鹽巴都要韓國直送，另外還有豐原-李敏鎬 與豐原-IU 為您服務!人不多的時候…會幫忙桌邊服務喔！

糕糕在尚

一個人吃飯沒問題，烤肉吃到飽399＋10% ，雙人/三人 韓式鍋物豆腐鍋 燕子鍋 年糕鍋 ..請選擇!

來這邊吃飯一個人也可以，有提供單人獨享餐!當然人多更好，朋友抵達時就被門口的歐巴給迷住了… 敏鎬的帥氣指數太高段…連立牌的魅力都很驚人。

一樓的座位不多，納悶人多時後怎辦? 後來才知道原來二樓還有座位啦！建議假日想來吃還是預約的好！

瞧這畫面是不是非常有 『孤獨的美食家 』氛圍…不管朋友-米先生-能不能曝光…直接把他賣了！

米先生：…. 算了…抗議也沒用！繼續研究菜單

美食全紀錄>搜 Papa女王

讓米先生非常專注的▼糕糕在尚菜單▼

難怪他這麼糾結…我看了菜單才開始扳著手指算…到底要來幾個人?想吃烤肉套餐 ，想吃 鑄鐵火山起司蛋之豬肉拌飯!　想吃年糕鍋…. 又很好奇　燕子烤肉　到底是什麼.，本人無辣不歡!下回約10個人來好啦 (大笑 )

決定本日四人餐點！

雙人份的烤肉套餐639元-謝謝店長讓我們，豬牛雙拼!雙人份年糕鍋（豬肉）599元

｜韓味小菜、傳說中的海帶芽湯　通通請自取　

｜生菜區VS韓式小菜特區

這邊除了生鮮蔬菜沒有冰磚冰鎮，當天現場的三款小菜通通都在各自背面放著冰磚保冷，可以安心享用（有冷氣）

美生菜、大蒜、青龍(綠色辣椒) 能吃多少就拿多少，請適量！畢竟拿到自家桌上沒吃完總不好…對吧

｜當日小菜-微味韭菜＋洋蔥

這個對我來說算＂不辣＂雖然有著鮮明的紅色辣椒粉！

｜當日小菜-涼拌海帶芽（不辣）

簡單的一點韓國來的鹽巴調味，再來一點白芝麻洋蔥等等，這個我也喜歡

｜’當日小菜-韓式泡菜　（辣）

這位泡菜辣度比較明顯，而且不酸！

我吃過不少韓國人做的泡菜，各家各有不同，這家的泡菜脆中帶著微甜辣味完全滲入泡菜，這泡菜的口味清爽 (從來沒想過我竟然會用清爽…二字來形容韓式泡菜 ，通常清爽我只會擺在台式泡菜!

｜海帶湯

嘖嘖嘖…瞧這鍋保溫著滿滿的海帶，整個湯頭呈現深褐色，有著一種類似雞骨湯混著昆布味，光這鍋湯的味道就讓人覺得誠意十足不馬虎，免費喝到你爽!一定要問問到底用什麼熬煮這鍋湯的。

店長解答：韓國鹽＋台灣水+韓國海帶

PA :啥咪….沒有大骨熬湯當底竟然會有著獨特香氣！先在這邊多喝幾碗，決定我要去買韓國鹽巴!

這邊的餐具基本上都在桌上了，唯一不同的是碗！沒錯這款迷你款的平底鍋竟然是碗!老闆你也太有創意了，每一個顏色都不一樣，我家那個愛抽風的親哥哥一看到就開心表示..這個可以拿來玩打臉遊戲！(不想承認我們是兄妹了)

沾醬的部分：甜味醬 （建議沾牛肉），韓式大醬，麻油+鹽 (建議沾豬肉）

｜拳頭飯　（烤肉套餐內）

到底什麼是拳頭飯？是用拳頭做的飯？NO NO …這個要自己攪拌均勻後捏出一口大小的海苔飯糰！這捏的過程手部動作會一直呈現握拳狀態…所以叫做拳頭飯!（真的假的？你問我…我會說你猜！你猜 你猜猜猜 )

配料:白飯＋海苔片＋白芝麻＋麻油（韓國麻油）這飯小朋友們一定會愛

請 豐原IU 這位甜美少女幫大家服務…

 

 

捏出一口大小，可以包生菜吃貨是放入烤盤中烤著吃都可以（飯很好吃，非常香，米先生：剛端出來的飯好燙…平常不做家事的俗子們請小心）

主餐：烤肉套餐-牛豬雙拼　

豬肉-整條的豬五花、牛肉-牛肉片與洋蔥、蛋液（表示有玉子燒可以吃的意思囉）、起司、玉米粒

一邊捏飯糰擺上去烤盤上，一邊等待著肉與起司慢慢烤熟！

邊吃拳頭飯，一邊吃小菜沒多久…鐵盤上的肉也慢慢開始熟了!

看著融化的起司可以直接拿旁邊的一口飯沾著，讓人流口水

註記：吃到飽烤肉→起司與蛋汁是可以續加，套餐沒有

 

除了檯面上的配料之外，還有提供隱藏版的＂醃製白蘿蔔＂主要搭配-牛肉＂醃製過的白蘿蔔很甜（類似水梨的甜味）包著牛肉一起吃很清爽！這樣享用…這還真的第一次吃到!

牛肉呈現片狀，很快就熟了直接先用鐵盤裝起來，檯面上就繼續烤著豬五花囉!

烘蛋...意外好吃！IU 做給我吃的，一整個就是人美手巧啊!（後來我自己挖都挖不出這麼美的樣子！)

豬五花

當兩面變成這樣焦焦的金黃色就可以吃了，你可能會問…豬五花的油呢？其實鐵盤上有特殊設計中間挖了一個洞孔，肥油通通排到紙盒上了，一直到快吃完我才發現這個秘密!這個設計還真的不錯，吃到脆脆的口感沾一點麻油與鹽讓人一口接一口，包著生菜泡菜更是不清爽不油膩。

▼排出來的豬油▼

默默想著….老闆可以給我來一點醬油嗎，讓人想自製＂豬油拌飯＂（一秒變台味）

 

烤肉系列…完成!繼續下一道料理 《年糕鍋》

年糕鍋一端上來…朋友馬上拿起手機拍照這種美食照當然要趁這時候打卡!

豬肉 豆芽菜 洋蔥 魚板 年糕 韓式辣醬 ，旁邊則圍繞著起司與蛋液!空格區域則歡迎繼續補上＂拳頭飯＂

需要服務嗎？拜託當然要…豐原區李敏鎬 桌邊服務秀!

除了身高矮了，黑了，年紀比較小一點之外….相似指標高達85%，當天在場的朋友一致拍手通過！

以後你就改叫敏鎬弟好了!

 

翻炒中….呼呼呼　光看就過癮！

米先生: 所以他是鍋?湯在哪裡~

敏鎬弟: 等等就會出現了….炒好就會有

炒好之後…有看到湯汁了吧，韓國的辣炒年糕的湯汁好像也只有這樣，要喝湯請享用海帶芽湯囉!

人多一起吃飯滿滿樂趣!要沾起司吃　要直接吃　或是學我…加一點韭菜一點泡菜再來一大湯匙的特製辣醬！大呼滿足

以上完食分享完畢…豐原有很多美味小吃隱藏在巷弄之間!

喜愛美食的朋友...別錯過！