台中咖哩推薦 台灣茶加入咖哩是怎樣的滋味?
咖哩厚 Offer Curries 台灣茶咖哩專賣店，位在 台中 勤美誠品商圈的巷子中，是家專賣咖哩的特色小店，將台灣茶文化融入日式濃厚咖哩當中，讓你吃著濃郁的咖哩時，細細品嘗那尾韻帶出來的台灣茶葉香氣。店內座位不多，附近上班族多以外帶為主，而且外帶價格更優惠喔! 咖哩厚 菜單MENU 在文內
咖哩厚 就位在NOVE旁的巷子
從這看到遠方的粉紅愛心
就是勤美誠品，附近好停車
咖哩厚 招牌不是很突出
路過時要多多留意一下
店內用餐空間不是特別大
但是有種日本小店的氛圍
祥和的音樂，與細細的談話聲
也許你來的時候，沒有看到很多人
別懷疑，因為這裡外帶價格更划算
所以常客們也習慣買回去吃
店內提供檸檬水自取
咖哩厚 菜單MENU
外帶價格大約都是省30元
選好口味之後選主食
可搭配香米飯或是讚岐烏龍麵
咖哩厚的特色就是把台灣茶融入其中
阿基師教煮咖哩時要放入即溶咖啡
能夠讓咖哩變得更香濃溫潤
沒想到，茶汁加入咖哩也是同道理
但不是讓濃郁的味道更沉厚
而是在尾韻慢慢釋放出清淡茶香
記得要細細品嘗才能感受得到
唐揚咖哩雞$180/$150
秘燉牛肉$220/$190
不管是哪種咖哩套餐
都會有一碟冰涼脆口的紅白蘿蔔
以及一杯熱昆布茶湯
秘燉牛肉$220/$190
牛肉切成一大口塊狀很方便入口
肉中帶點筋的牛腩經過費心燉煮
肉質保有嫩度不澀，纖維也不卡牙
昆布茶湯，可以單喝
在日本有不少人作為平常泡茶飲品
咖哩厚則加入了些台灣茶汁
所以喝起來不會太過鹹
倒入原本濃郁鹹香的咖哩
反而更顯清香解膩
也可用來做茶泡飯
一杯昆布茶可以有三種吃法呢
咖哩是不會辣的
喜歡重口味或有辣度的人
可以添加店家自己炒的辣椒醬
唐揚咖哩雞$180/$150
Nini本來就很愛吃咖哩，也會煮咖哩
所以每一款我都滿喜歡的
但其中，最推薦的是唐揚雞咖哩
有五大塊的咖哩雞
外皮炸得酥脆，咬下還會卡滋一聲
而且裡面雞肉事先咖哩醬處理過
個人可是非常喜歡~
川燙蔬食者$100/$90
雖然沒有肉類的主食
不過咖哩厚的咖哩都有加入洋蔥
是五辛素，而非宗教素
搭配的蔬菜也就是每種套餐都有的
香菇雖然炸過，但還是很水嫩
蓮藕，咬起來非常脆口
甜豆，脆甜、清爽不油膩
想吃清爽簡單時，很適合選它
寂寞雞末$130/$100
非常有創意的名字
顧名思義，主菜就是量不多的雞末
對於小胃口的女孩子很剛好
有肉、有菜很均衡，又不會過量
雞末，除了切成細丁的雞肉之外
其實還加了香菇丁一同炒香
如果你一大口就吃下可能分不清楚
小口咀嚼時，才知道這香菇的用心
也更能咀嚼出米飯的香甜
煎伊比利豬$280
伊比利豬被人稱豬肉界的勞斯萊斯
野放飼養讓豬肉不帶腥味
更因餵養的食物不同而帶有堅果香
但同一頭豬，不同部位的豬肉
口感與味道還是會有所不同
這兩塊豬肉一塊較帶有油花
豬肉片帶點厚度而不是薄切
兩面煎香，肉質不帶腥羶味
雖然厚切卻不澀口，反而更富口感
帶點油花更是滋潤整體感受
餐點看起來雖然很簡單
不過整份吃完很有飽足感
如果帶小孩來用餐
可以另外單點麵飯或咖哩
單點 茶咖哩$70
下圖明顯看出咖哩中蔬果碎粒
這可不是單純粉調的咖哩能相比的
單點 讚其烏龍麵$35
鹹香中帶點微甜的柴魚酥
雖然是每道餐中的小小配角
不過在用餐過程中適時改變味蕾感受
放在純白的讚岐烏龍麵上更是鮮明
放入茶咖哩之中
有點像是沾麵的吃法感覺
麵條很Q彈，咀嚼時就像在和牙齒跳舞
茶咖哩 炸飯糰$70，有四片
目前加入店家LINE@贈送一片
炸飯糰，米飯呈橘紅色
仔細一瞧，原來是加了明太子醬
有時候還會咬到花枝塊耶!
記得，加入LINE@換優惠喔
冷泡茶$60/$45
用立體茶包塞滿台灣四季春
這茶汁就是加入咖哩的原料
茶香清新，茶湯尾韻回甘
外帶冷泡茶，價格較為划算
回去還可以回沖喔
店家還有集點卡送優惠
一碗累積一點，每到點數就送
全部集完點數，四種優惠都拿到
咖哩厚，不只咖哩用料用心
還加入台灣茶湯的元素創新
有機會來勤美誠品逛逛時
記得走進來小店吃看看喔~
當然，能外帶的話，價格更划算~哈!
咖哩厚 Offer Curries
地址:台中市西區英才路470巷13號
電話:04-2321 0603
營業時間:11:30~14:30
17:00~20:30
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