MJ-BOX的休閒旅遊奇聞

台中人氣美食樂丘廚房你一定聽過，以舒芙蕾厚鬆餅聞名台中美食，成為許多網美台中打卡熱門餐廳之一，九月我們再訪時，樂丘再度推出超吸睛甜點，結合超熱門法鬥蛋糕，融入舒芙蕾當中。樂丘廚房一直以來廣受許多學生歡迎，除了甜點外，店內的無國界料理更是早午晚餐的好選擇，所以別忘了提前來電訂位。 這道「法鬥黑糖流沙舒芙蕾」上頭可愛的法鬥，是黑糖口味的蛋糕，吃起來口感非常扎實，不會感到甜膩，而流沙就是鹹蛋黃的口味，如果吃過香港月餅，一定知道這味，鹹甜的滋味，搭配軟嫩的舒芙蕾，是一道視覺及味覺完美結合的甜點。 另外一款口味「法鬥栗子蒙布朗舒芙蕾」，放著一朵小花的黑糖法鬥看起來超療癒，淋上特製的栗子及奶油乳酪的醬料，飄出濃郁的栗子香，口感甜而不膩。   二款舒芙蕾全新口味甜點，忍不住在品嚐之前，殺了超多張底片！忍不得吃下這可愛療癒的畫面～難怪被譽為來到必點甜點。 舒服的用餐環境，看得出店家的用心，打開IG也能發現滿滿的美食洗版，是台中IG熱門打卡的踩點餐廳之一，而除了在龍井東海之外，還能在一中吃到樂丘。 多款舒芙蕾甜點之外，從早午餐到晚餐，都能吃到各式各樣的義式料理，每一道食材精選新鮮及創新口味，在台中東海更是許多學生必吃餐廳。義式料理到超人氣舒芙蕾甜點，CP值超高的台中美食餐廳！來到台中旅遊千萬別錯過，台中人氣名店 - 樂丘廚房，等你來一嚐新鮮手作的美味料理。

在這個適合全家大小一同出遊散心的季節，該到何處去才能體驗到兼具休閒與人文風情的地點呢？推薦喜愛大自然的遊客可前往苗栗縣卓蘭鎮走走逛逛！ 苗栗縣卓蘭鎮近年在觀光旅遊風氣的帶動下，增加了許多休閒農場、觀光果園及美食餐廳，讓喜愛大自然及人文風情的朋友，多了許多旅遊的好去處。   遊客可以在卓蘭鎮品嘗到優質水果的風味，卓蘭鎮的水果以水梨、葡萄、楊桃、柑桔最具特色，鎮內也有許多觀光果園，如壢西坪的台三菓香創意農場、御品園等都有提供現場採果的服務，您可以與家中小孩一起體驗摘水果的過程，是許多愛吃水果的民眾最好的選擇。另外也可以到Vilavilla魔法莊園、勻淨湖等偶像劇拍攝地點參觀。晚上如需住宿，卓蘭也有許多別具特色的民宿，例如適合親子居住的金葉山莊、507高地美健休閒農場、17號草堂，還有體驗高品質享受的花自在食宿藝術館、勻淨湖等，遊客可以個人需求選擇最適合的地方居住，享受大自然的芬多精。   卓蘭在地人口數較少，傳統的文化風格強烈，也正因為如此，這個地方非常適合沉澱自己，體驗傳統特色，非常適合大人帶著小孩一起來體驗一般都市中所體驗不到的事物。  

到台中沒吃過「阿秋大肥鵝」，就像入寶山而空手回，別說你吃過台中美食。那一隻隻油油亮亮的母肥鵝豈能放過，臭氣十足卻欲罷不能的秘製臭豆腐、辣得好過癮，用料豐富、濃縮精華的招牌牛鍋想要一碗接一碗，還有更多佳餚美饌上桌，就暫時忘掉減肥這檔事吧！ 成立於2005年6月的「阿秋大肥鵝」，以台菜海鮮精緻化、平實價格、高貴不貴的飲食文化為品牌特色，尤其是以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」更是聞名遐邇，難怪可以在台中餐飲界屹立不搖，其它業者無法複製， 13 年來深受饕客們的喜愛，是到台中非嚐不可的美食餐廳。 燒鵝 、 香辣臭豆腐擄獲味蕾 天阿！這燒鵝真是太好吃了！選自埔里養殖、精挑六台斤以上的白蘿蔓母鵝，因為當地水質乾淨、溫度適中，肉質特別肥美、油質多。以港式的料理手法，塞入密製中藥香料加以按摩，再吊起風乾後烘烤，最後再以油淋打造皮酥肉嫩口感，搭配冰梅醬汁更好吃，一隻燒鵝就要花費約 8-9 小時，可見主廚真功夫，成為鎮店招牌不在話下。第二招牌是獨家料理的「秘製臭豆腐」，選自深坑宅配的臭豆腐，以小火慢熬2-3小時，外皮Q彈、內裡軟嫩，搭配師傅炒的肉燥，加上魚露、胡椒粉、辣椒等辛香料，香氣十足，不愛的人嫌它臭，但喜歡者可是回味再三，這麻辣完全吸入豆腐裡，很下飯，外帶煮火鍋也很讚。     適合夏天清爽菜色。推出「海鮮水果沙拉」使用當季水果，將活白蝦燙熟冰鎮搭配小黃瓜、蘿美生菜，淋上特製和風醬汁的開胃前菜。「窯烤松阪豬 / 附韓式泡菜」使用豬阪肉窯烤，刷上秘製醬汁，配上自製韓式泡菜，不同層次口感也解油膩。具有鹹香口感，推薦「醬筍海上鮮」，嚴選現撈金目鱸，淋上古法醃製醬筍及魚露，利用醬筍鹹香，帶出魚肉鮮甜。雙併「椒鹽小卷/黃金筊白筍」，採用現撈後在船上急速冷凍的小卷，沾粉炸至酥脆，再加上蔥花、辣椒酥、辣椒鹽一起拌炒，筊白筍沾粉炸至酥脆，加上鹽蛋黃一起拌炒，特別下酒。 湯品與海鮮粥為療癒美饌 「魚頭味噌湯」選用生魚片等級魚頭，加入大白菜，豆腐、洋蔥、起司片、奶油及味噌醬一起煮，再撒上蔥花，起司更能凸顯味噌湯，富含濃郁香氣。「蟹黃海鮮粥」精選魷魚、蝦仁、烏參、蚵仔、蛤礪等多種海鮮，搭配自製蟹黃醬和白米一起煨煮，再撒上芹菜，一口吃下滿滿海味，海鮮饗宴 + 限定版定價NT$5800元+10%。     「阿秋大肥鵝」在台中共有3

​ 要不是恰巧要找多肉盆栽禮盒送給朋友，也不會誤打誤撞發現這座超療癒的多肉植物咖啡館「多肉啡揚」！ 鄰近台中科博館植物園旁的巷弄裡，有一個很不起眼的多肉植物咖啡館，不過與其說是咖啡館，這裡更是由一對熱衷多肉植物夫妻用心經營的肉肉夢想小天地。在這裡沒有商業氣息，像是走進朋友家的花園裡，完全不需要拘謹，挑著你喜歡的多肉盆栽，點杯老闆手沖咖啡，喝咖啡聊是非，順便交流最近新到的多肉品種，只有熟門熟路的人才知道這裡，而我就是那個意外撞進來的陌生人，卻也因為老闆娘的熱情招呼，成了第一見面卻格外熟悉的新朋友。   多肉啡揚 位在台中市北區梅亭街與華興街交叉口，距離植物園只需要5分鐘路程，這個區域我再也熟悉不過了，是我生活20多年的地方，但怎麼從來沒發現這裡竟然有個多肉小花園呢？從門口走進來實在沒有太多令人驚喜的地方，就是一處看似普通的花園，裡面賣各種類的多肉植物，對於多肉控的朋友肯定會為之瘋狂，因為很難得有多種顏色、各種造型的肉肉這樣數量龐大的聚集在一起。   ▲店狗很熱情的出來打招呼。     近年來植物系、乾燥花草系風潮興起，熱潮也一路漫延到超療癒的多肉植物，我喜歡這種葉片厚實短小可愛的肉肉們，看起來很呆萌！在這裡多肉植物不只是做成小盆栽，更像藝術品裝在具有特色的花器裡，還能做成多肉相框、鳥籠盆栽、縮小版星球花園，透過巧手的妝點就變成送禮超夯的多肉禮盒了！   海邊常見的漂流木、山裡容易取得的廢棄木材，搖身一變也成為獨一無二的盆栽造景，沒想到運用這些廢棄物的木頭竟然也能成為讓人愛不釋手的創意商品耶。   ▲整個花園裡最醒目的就是這個美男子！晚上來可能會嚇一大跳。 ▲用多肉搭配乾燥花的盆栽禮盒最近很流行！ ▲像熊掌一樣肥厚可愛的 熊童子 ，是多肉植物界超人氣的一種，很多人喜歡養一盆在辦公室，光看它的造型就很療癒。   ▲花市裡寵兒 串錢藤 ，是很好入門的多肉植物，不僅造型像瀑布一樣好看也非常適合懶人。幾乎不用管它就可自由生長、爆盆。 ▲晶瑩剔透的 玉露 很容易因為鑽石般的葉片讓人為之瘋狂。   從外面一路走到裡面，欣賞完這些可愛的多肉們，意外發現在這個花園裡竟然藏有超美咖啡廳，雖然空間不算大