全台獨家的漢堡竟然加上臭豆腐？ig上被推爆，隱身不起眼巷弄卻擁有大人氣！

【美食部落客 / 謝蘿莉】如果你不是台中在地人亦或常在附近出沒，想要發現這間早午餐還不容易！實在是它的位置躲得隱密，但別看它低調歸低調，手機滑一下ig你就知道它的厲害，幾乎沒有什麼負評價、可是ig上超夯的早午餐店家之一，小小店面溫馨可愛，而且，它們家的早午餐光看就讓人覺得超好吃的啦！

真的不敢相信，竟然會有早午餐店家可以躲得這麼低調！XD

招牌不大就算了，甚至還隱身在巷子的最底邊，但千萬不要以為它沒啥人潮，事實上生意還真是相當不錯呢！

這間「壹柒手作早午餐的日常」，是東海知名吐司怪獸餐車旗下的新品牌，開幕到現在約莫一年時間，雖然營業時間不是非常久，但網路上卻擁有不少忠心的主顧客。

第一眼看到它的時候，只覺得店面真的還蠻神祕的，如果你沒留意，其實也不見得會注意到，但躲得這麼隱密生意卻還是相當不錯。

才一打開門，不得不說，這裡立馬擄獲我的心，我都還沒吃到早午餐耶！但第一眼就讓人好喜歡這裡呦！

裡面的風格要我形容，我會覺得它是很討喜的英式鄉村風格，溫馨可愛、略微昏暗的鵝黃燈光、也蠻有療癒的放鬆效果，這裡真的讓人感覺很舒服。

數一數裡面的位置應該不會超過20個，像是在早晨、中午這個尖峰時段，假日來訪想要求得一個位置搞不好還不容易，所以如果你是假日來訪，建議早點來等比較不用久候呦！

奇異果韓式炸雞

必需老實說，我雖然愛吃早午餐，但我真的不愛吃漢堡，可是這漢堡卻很巔覆我的想像力，內餡包的東西十分邪惡，還是正統作法的韓式炸雞，主廚根本太逼人了阿！

　

一份要價177大洋看似不便宜，但份量澎派，綜合下來你還是會覺得它CP值不錯。

 

依照一般女生的食量來吃肯定吃不完，一份下來其實超有飽足感，就算是男生，我想應該也可以吃得很滿足：）

它們家漢堡有個亮點很吸引我，就是漢堡皮都會用鐵板先煎過，吃起來多了一層赤赤的酥脆感，看起來是不經意的小細節，但美味度卻是大加分，這個我很喜歡。

食材一層一層堆疊，厚到就連兩隻手都快握不住！XD

內餡裡面有生菜、蕃茄、壹柒手作獨家醬汁、韓式炸雞，多了奇異果是解膩又平衡味蕾的存在，看起來是很平常的水果，加上去卻清爽不少，好愛它韓式炸雞那外衣酥酥脆脆的口感，甜醬、辣醬雙重結合，吃起來辣味十足很過癮。

家常味瓜仔肉豆腐

記得這道漢堡上桌，大家第一個問題就是，上面那是臭豆腐嗎？！

這個是壹柒手作很獨家的料理之一，幾乎可以說全台中就只有這裡才能吃得到。

主要創意是來自美式漢堡也可以跟台灣的食材作結合，大家來猜猜漢堡肉是什麼做的，它竟然是瓜仔肉耶！

內餡的肉排與台式瓜仔肉融合而成，內餡中還有生菜、蕃茄跟炸豆腐。

更大特色就是還淋上了台中人最懷念滋味的東泉辣椒醬，食材組合看似天馬行空，但整體味道卻意外契合，鹹鹹甜甜、有一種舊時的古早味。

　

牛奶糖鹹蛋

不要以為就只有莓果部隊肉特別，這個牛奶糖鹹蛋，我想台中你在別的早午餐店應該也看不到，不曉得店家哪來的idea，牛奶糖竟然還可以加鹹蛋，重點是，這個未免也太好吃！

乍看之下，不說你會以為它是什麼玉米炒蛋，但事實上，它可是鹹鴨蛋！

牛奶糖是甜的、鹹蛋是鹹的，看起來根本就是兩種不搭嘎的食材組合，剛開始你也許會跟我想的一樣，想說這是什麼東西真的可以這樣吃嗎？！XD 告訴你，它還真的是好吃的！

一開始想說早午餐躲這麼巷子裡生意會好嗎？事實上它的生意還真是相當不錯，假日來常常要候位，ig上被推爆還真的沒有開玩笑！：）