日式小清新的超人氣刨冰店，店內還有唯美花牆/夏季必吃西瓜冰跟芒果冰

氣溫年年都在創紀錄，高溫月月都在破新高，才5月就已經讓人熱到受不了，

暑氣逼人，熱到食慾全無，只想吃冰喝涼消消暑，

打從去年就收在口袋名單中的「參好」，延宕至今才來造訪，

其人氣隨著時間以及氣溫持續高漲，12點開門準時入座，不到10分鐘就已客滿，

陸陸續續不斷有人上門登記候位，只能說晚來根本吃不到阿。

 

參好走的是日式小清新的溫馨風，簡約卻不簡單，以綠色盆栽增進生氣，

乾燥花、花牆、可愛插畫點綴溫柔，空間不大卻很舒服。

 

 

 

環境很容易讓人一直拍一直拍，每個角落都好好拍。

 

供應日式刨冰、茶飲、果汁、氣泡飲、咖啡、甜點，冬季會多主食餐點，

低消為每人一份冰品/餐點/飲品，不加收服務費，110公分以下的小孩不計低消，

客滿時用餐時間限制為1個小時。(文末有完整MENU菜單)

 

超濃芋頭牛奶，80

菜單上的參好推薦，尤其本身超愛芋頭，沒點芋頭冰改點芋頭牛奶，

底下沉著芋泥，然後加上牛奶，斷層的很有層次；

品嚐前請先用長湯匙攪拌均勻，很自然淡雅的芋頭滋味，甜度不高，

芋頭的濃醇度不高，淡淡的，跟品名上的超濃芋頭牛奶似乎有什麼誤會。

 

 

抹茶紅豆炙燒烤布蕾冰，NT.150

喜歡抹茶，卻不愛紅豆，但往往抹茶都會搭配上紅豆，因為這點糾結了許久！

後來詢問店家可否不要放紅豆，店家很好心的說要幫我們把紅豆換成烤布蕾，

所以變成刨冰內餡是烤布蕾，外層還有一層烤布蕾，只要沒有紅豆我們都願意(笑)。

 

使用靜岡抹茶所製作的日式抹茶刨冰，翠綠的茶色，帶來期待的心情，

上桌後才會炙燒抹茶冰上的手工烤布蕾，現烤現吃口感一極棒！

 

 

抹茶冰本身的抹茶味很香濃，香而不苦，甜度不高，因此不會越吃越口渴，

甜度大多來自烤布蕾，濃、綿、甜的布蕾，又脆又柔軟，是好吃的烤布蕾，

只是吃多會容易膩，搭配抹茶冰一起入口剛剛好。

 

 

裡層還有一層烤布蕾，是原本的紅豆餡換的，

層層堆疊讓刨冰品嚐起來不會太過單調而帶有小驚奇。

 

西瓜煉奶冰(夏季限定)，NT.120

夏季必吃的水果除了芒果外，還有JUICY又消暑的西瓜，

超粉嫩的淺淡西瓜色刨冰，搭配西瓜淋醬、新鮮西瓜、煉奶、香草冰淇淋，

視覺效果上很吸睛。

 

 

 

另外附上一小碟鹽巴，可沾取西瓜食用，西瓜本身就很甜，沾了之後甜度更提高了。

 

個人覺得香草冰淇淋太甜，所以敬謝不敏，

西瓜冰的淡淡西瓜味，超清爽，就像直接把西瓜拿去冰冷凍再吃一樣，

但質地卻是很細緻的入口即化，很消暑卻又不會甜膩到很有負擔，非常耐吃的一款。

 

 

 

同樣刨冰內層藏有配料，就是新鮮的西瓜！白色的是另外加價的白玉(5顆，NT.10)，

軟Q又帶有紮實感的白玉跟刨冰也很合拍，增加了不少口感，不錯。

 

建議兩個人可以點1碗冰＋1杯飲料剛剛好，因為太多口味都想吃，所以點了2碗冰跟1杯飲料，

整個刨冰吃太多不太舒服，哈哈；參好的刨冰種類多又好吃，價格也合理，

炎炎夏日應該三不五時就會來找參好報到，需要靠刨冰陪伴度過夏季囉。

 

完整菜單MENU。

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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參好

電話：02-2989-7373

地址：新北市三重區三民街70號

營業時間：12:00~19:00(週二到週四/週日)；12:00~20:00(週五到週六)

週一公休