拇指廚師現身 世界最小廚師佩帝特來了

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各位觀眾,有看過世界最小的廚師嗎?現在他來台灣做菜給你吃啦!拇指大小、身高5公分的廚師佩帝特(Le Petit),誕生於比利時,卻愛講法語,愛上山、下海親自拔蘿蔔、捕魚、龍蝦,就為了做菜給你吃!3/1~5/31抵台,於「Taste Lab」客座三個月,每個餐期只接待12位嘉賓,而且歡迎拿手機大拍特拍,與主廚佩帝特(Le Petit)打造一場場華麗的感官與味蕾冒險。
▲拇指大小、身高5公分的廚師佩帝特(Le Petit)是世界上最小的廚師,是利用3D投影製造出的廚師,料理著餐桌上的一道道佳餚。(圖片提供/台北晶華酒店)
吃飯前配3D影片 科技娛樂生活
世界上最小的廚師―—佩帝特(Le Petit),「Petit」法文中意指「小」,由來自比利時的科技公司Skull Mapping 及 Sense Media共同跨界創作而成,他們將最新研發出來的3D裸視軟體、結合精密的投影與動畫技術,並加入主廚料理及美食元素,創造出一整套新奇餐飲體驗。
負責創作的兩位藝術家Antoon Verbeeck和Filip Sterckx認為,用餐本來就是人類娛樂生活的一部分,他們為每一道菜都設計出一段故事,藉由小廚師上山下海取得食材、在大海裡與章魚爭鬥、在雪地裡推起比自己還大的雪球等驚奇有趣的過程,賦予生硬的科技有了消費者最熟悉的用餐體驗,進一步去認識創意科技的無限可能。
小廚師佩帝特(Le Petit)誕生之後即在歐洲幾大重要城市造成爭相體驗的風潮,2016年7月來到亞洲,旋風駐點北京、上海、廣州等地,2018年3月正式造訪台灣,選擇在晶華酒店地下二樓的麗晶精品Taste Lab,獨家與大家見面。
▲佩帝特(Le Petit)是一場結合科技的視覺、聽覺、味覺的饗宴,一定要準備好手機來記錄!(圖片提供/台北晶華酒店)
史上最難搶! 每餐只接待12位貴賓
體驗「小廚師奇遇記」的賓客在進入全黑幕的用餐空間坐定之後,3D立體、身高約為5公分的小廚師佩帝特(Le Petit)就會慢慢的爬上餐桌、在桌面及餐盤上示範料理等等稍後即將要享用的美味佳餚,完整饗宴共計6道佳餚,包括:香煎鴨肝可麗餅、馬賽海鮮湯、爐烤龍蝦、嫩煎牛排、米布丁與冰淇淋。
相貌栩栩如生、手腳伶俐可愛的廚師佩帝特(Le Petit)會從取得食材、處理食材開始,鉅細靡遺的在您的餐盤上進行料理的烹調工作,期間的故事內容高潮迭起、幽默不斷、還帶點冒險情節,讓賓客的等餐過程充滿了驚奇與歡樂!
世界最小的廚師―—佩帝特(Le Petit),料理影片:
龍蝦篇
甜點篇
小廚師的料理大功告成之後,餐廳服務人員即會送上一模一樣的菜色供賓客享用:前菜「香煎鴨肝可麗餅」以柔軟的可麗餅包覆香煎過的豐腴鴨肝,佐以蜂蜜醬與蜜漬水果,創造出鹹甜交織的美味;接下來的「馬賽海鮮湯」由新鮮貽貝、蛤蜊、鮮蝦,與干貝、章魚慢燉而成,飄散的香氣充滿著大海鮮美;「海鮮爐烤龍蝦」是將新鮮龍蝦洗淨後送入烤箱慢烤,搭配香料奶油及季節時蔬後上桌;主菜「嫩煎牛排」選用油花分佈均勻、口感鮮嫩的美國極佳級肋眼牛排於鐵板香煎而成;甜點則準備了香甜的「米布丁佐焦糖鮮奶油」,及自製「香草冰淇淋佐鮮奶油覆盆子巧克力醬」。
完整體驗約為2小時;賓客可選擇觀賞午餐4部或晚餐6部3D微電影,同時享用午餐4道或晚餐6道精彩美食,體驗娛樂效果十足的用餐享受。每個餐期只能限定接待12人,預計將成為史上最難搶的訂位之一!同時間,亦可加價搭配紅白酒或香檳茶。
如果怕搶不到,晶華酒店同步推出「小廚師住房專案」,房客可以選擇入住豪華套房或精緻套房二天一夜、享受「小廚師奇遇記」饗宴二客,入住精緻套房另會致贈精選佳釀,超值專案價格為9,999元起。
▲前菜「香煎鴨肝可麗餅」。
▲「馬賽海鮮湯」少不了影片中跟小廚師搏鬥的章魚!
▲「海鮮爐烤龍蝦」是將新鮮龍蝦洗淨後送入烤箱慢烤,搭配香料奶油及季節時蔬後上桌。
▲主菜「嫩煎牛排」。
▲香甜的「米布丁佐焦糖鮮奶油」。
▲甜點自製「香草冰淇淋佐鮮奶油覆盆子巧克力醬」。
▲「小廚師奇遇記」每個餐期只接待12位嘉賓。
INFO.小廚師奇遇記
地址:台北市中山北路2段39巷3號B2(台北晶華酒店Taste Lab)
電話:(02)2521-5000轉3092
時間:3/1~5/31,12:00~21:00
費用:午餐2,800元/4道一套、晚餐3,800元/6道一套。
撰文、攝影:特約採訪記者林宜屏(edenfable@gmail.com

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